Mirtilli

Custodire il fresco, nutrire il profondo La coltivazione del mirtillo in vaso richiede particolare attenzione al substrato e alla gestione della temperatura radicale. Per garantire un ambiente favorevole, utilizziamo un sottofondo a base di torba e materiale organico derivato da segatura ben decomposta. Questo permette di mantenere una buona ritenzione idrica e una struttura soffice,… Continua a leggere Mirtilli

Marzo

Nutrire prima di seminare Non tutto ciò che cresce inizia da un seme. Alcune stagioni iniziano da un gesto più silenzioso: preparare. Ad Agriviluna, mentre molti guardano già alle semine, si lavora prima sul suolo. Si porta stallatico biologico, non come concime da spingere, ma come sostanza viva da restituire. La zappa sfiora la terra,… Continua a leggere Marzo

Il cavallo: infrastruttura vivente

Il cavallo come infrastruttura biologica dell’espansione umana   1.Addomesticazione e prime evidenze Le evidenze archeozoologiche collocano le prime forme di addomesticazione del cavallo attorno al 3500 a.C. nelle steppe dell’Asia centrale, in particolare nella cultura di Botai, nell’attuale Kazakistan. Le tracce includono: residui lipidici di latte equino nei contenitori ceramici segni compatibili con l’uso del… Continua a leggere Il cavallo: infrastruttura vivente

Il gruppo equino di Agriviluna

Presenza viva, competenza, visione nel tempo In Agriviluna il gruppo equino non nasce come ornamento né come attività accessoria, ma come parte integrante di un progetto agricolo e territoriale più ampio. Attualmente l’azienda ospita sei cavalle e un’asina, ciascuna con caratteristiche, età e formazione differenti. Il gruppo comprende cavalle già istruite per attività di avvicinamento,… Continua a leggere Il gruppo equino di Agriviluna

Melograno

IL CIBO DEGLI DEI Melograno: proprietà nutrizionali, benefici e calorie. Il frutto del melograno è molto affascinante. Lo è già nel nome: il termine “melo-grano” affonda le proprie radici nell’antico latino e chiama in causa le parole “malum” e “granatum”, termini con i quali in italiano si indicano rispettivamente i sostantivi “mela” e “con semi”. Stando alla… Continua a leggere Melograno