Molteplici proprietà del porro: ottimo in cucina e per la nostra salute Il porro è squisito da utilizzare in cucina in molti modi differenti, E’ possibile utilizzarlo cotto, oppure crudo in pinzimonio. E’ inoltre un ottimo insaporitore ed esaltatore di sapori, perfetto per risotti, minestre e torte salate. E’ utile per realizzare ricette semplici di tradizione… Continua a leggere Porri
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Terra
GLI ORIZZONTI DEL SUOLO Profilo verticale Un suolo maturo presenta una stratificazione verticale con una distribuzione caratteristica dei diversi componenti. Gli strati che compongono il suolo sono detti orizzonti. Nel profilo verticale di un suolo ben sviluppato si riconoscono quattro orizzonti, indicati dall’alto in basso con le lettere O, A, B, C. L’orizzonte O costituito da resti organici in una… Continua a leggere Terra
Barbabietola rossa
Barbabietola rossa: proprietà, valori nutrizionali, calorie La barbabietola rossa è ricca di nutrienti come folati e vitamina C ed è utile in caso di gravidanza, anemia o ipertensione. Scopriamo insieme quali sono tutti i benefici! La barbabietola rossa (Beta vulgaris) è un ortaggio a radice ricco di preziosi nutrienti, tra cui fibre, acido folico (vitamina B9), manganese, potassio, ferro e vitamina C. È una delle poche verdonire rosse dal sapore… Continua a leggere Barbabietola rossa
I Mirtilli
I mirtilli sono piccole gemme di potenza quando si tratta di promuovere la salute cerebrale. In questo articolo, esploreremo come i mirtilli possano beneficiare la tua salute mentale e cognitiva. Proprietà Antiossidanti del Mirtillo: Un Potente Alleato per la Salute I Mirtilli e il Cervello I mirtilli non sono solo frutti deliziosi, ma sono anche ricchi di… Continua a leggere I Mirtilli
La Salvia
DESCRIZIONE E STORIA DESCRIZIONE BOTANICA Portamento: arbusto perenne e sempreverde con fusti alla base lignificati, mentre nella parte superiore sono erbacei. Foglie: di colore verde grigiastro, consistenti e con la superficie rugosa. Se strofinate emanano un caratteristico profumo aromatico e canforato. Fiori: sono di colore violaceo e la loro forma ricordano le labbra. ETIMOLOGIA DEL NOME/STORIA E TRADIZIONI:… Continua a leggere La Salvia